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荊楚明珠——烤五香咸蛋采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合加工而成，蛋白鮮、細(xì)、嫩、蛋黃紅、沙、油，咸淡適宜，可當(dāng)點(diǎn)心吃，營(yíng)養(yǎng)豐富，健康美味，成為席上佳肴、饋贈(zèng)親友之佳品！
五香咸蛋看起來(lái)跟傳統(tǒng)的咸蛋沒(méi)有什么不同，可是吃下去，你會(huì)感到除了有一般咸蛋的味道，還多了一點(diǎn)點(diǎn)香料的香味，特別是用來(lái)蒸肉餅或者是用咸蛋黃來(lái)炒螃蟹、炒蝦仁，五香的味道特別明顯，這就是五香咸蛋與傳統(tǒng)咸蛋的不同之處。
焦香味美，持久留香，天然生態(tài)烤咸鴨蛋，咸香油多，油多不膩，砂軟可口，**環(huán)境，原生態(tài)生長(zhǎng)，野生生態(tài)水散養(yǎng)，美味可口。精心挑選每一顆鴨蛋，橢圓個(gè)頭，蛋頭大，蛋黃比例大，自然醇香，蛋心飽滿油多
烤咸鴨蛋的蛋黃油又多又香，綿軟爽滑，黃中透紅，筷子輕輕一挑，滿滿黃油涌泉而出，油而不膩。烤鴨蛋多種調(diào)料烤制，高溫蒸烤取出蛋內(nèi)水分，使蛋白更加緊致Q感，蛋黃砂軟，焦香美味。烤咸鴨蛋在去除了腥味的同時(shí)，還擁有焦香味，咸香適中，酥軟即化。
